ハーブ
１００円均一のグッズはあなどれません。収納のお助けグッズになってくれるものがたくさんあります。 なにしろ１００円なので、いくつも買えるのがいいですね。中でもカゴやケースはいろいろ用途があってとても便利です。 クリアなプラスチックの容器は、ク…
最近は家庭菜園の1つとして支持を集めるようになってきました。そしてハーブを使った料理なども増えたことから、ハーブを知らない人は いないと思います。 ハーブは料理・お茶・お菓子というものによく使われています。ハーブは様々なものと組み合わせること…
貧血に悩まされている女性は多くいるのではないでしょうか？貧血の1つの原因は、鉄欠乏貧血だと言われています。 鉄欠乏貧血というのは、鉄分が不足することによって、貧血になりやすいと言います。 鉄分不足を助けてくれる食材として有効なものがひじきやレ…
認知症にハーブが良いということをご存知でしょうか？ハーブは幅広い分野で使われています。 ですが、認知症を予防するには、手軽・気軽にできるハーブティーがおすすめと言われているそうです。 ハーブティーとして飲むことで、ハーブに含まれている栄養素…
様々な種類、利用法があるハーブですが、今回はコモンマロウというハーブについてまとめてみました。 コモンマロウはアオイ科の植物で、ヨーロッパを原産地としています。 １６世紀ヨーロッパでは、「この植物の成分を抽出して作った水薬を毎日飲むと、その…
それほど広くない庭でも、上手に木や植物を植えて手入れをすると、とても気持ちのよい空間になります。私の実家の庭を例に、自然の風合いを楽しめる庭作りのコツをご紹介します。 庭の広さは８平米ほどで、それほど広いわけではありませんが、玄関周りも合わ…
紅茶は鼻炎や花粉症などに効果があるとされています。 花粉症に悩む人は年々増加しています。 私は、花粉症になんかならないと思っていても、花粉症は突然発症するものです。 紅茶には、花粉症の症状を和らげる作用が多く含まれていると言います。 紅茶に多…
ハーブがブレンドされたハーブ紅茶、飲む機会はあるでしょうか？ 紅茶も飲むしハーブティーも好きだけれど、その両方をあわせたハーブ紅茶はあまり飲んだことがないかも・・・？ そんな人もいるかもしれません。 たしかに、いざ何らかのお茶を飲もうと思った…
紅茶は、茶葉によってさまざまな味や香りを持っています。 もちろん、紅茶そのものだけでも美味しくいただけますが、ちょっとしたものを少し加えるだけで、紅茶の味がグンと引き立てられることがあります。 いつもの飲み慣れた紅茶があったら、ぜひ一度試し…
ハーブが身近になって、香りやお料理に使っている方も多いと思います。 ハーブは、プランター栽培が出来るため、ベランダなどでも手軽に育てることが出来ます。 害虫にも強いため、案外育ちすぎて、出来過ぎちゃった！なんてことはないですか？ そんな方にお…
筋肉疲労というのは、男女関係なく起こります。 筋肉疲労には様々な原因があると考えられています。 今は、パソコンでの仕事が増え、肩コリなどの症状を抱えている人が 多いのではないでしょうか？ そんな筋肉疲労効果にもハーブは良いと言われているそうで…
ストレスが溜まって、なかなか心穏やかに過ごせない日々が続くと、心が疲れ切ってしまって体調まで悪くなってしまいます。そんな時に、やさしく心身の状態を整えてくれるアロマテラピーはとてもおすすめです。 穏やかな気持ちになりたい時に使うと良いアロマ…
ガーデニングは、植物を育てることです。 毎日、風雨や病害虫から守ってあげ、見守り、育てることは、大変です。 だからこそ、夢中になって工夫を凝らし、育ったときには嬉しいのだと思います。 植物は、成長して花が咲き、実をならし、手をかければかけるほ…
ハーブはお茶として飲んだことがあります。 しかし、あまり美味しいと思ったことがなく敬遠していました。 ですが、ハーブの効果が精神的にも良いと分かってから興味を覚えるようになりました。 ハーブは料理や鑑賞用として利用されるだけでなく、美肌や風邪…
フラワーアレンジメントとは、日本的にいうと生け花のようなものです。 奈良時代に仏様に飾る花から発展して、観賞用として生け花が誕生したと言われています。 西洋では、エジプト文明の頃に神への捧げものとして花が使われました。 それが発展していったと…
地球上にはひっそり身近に咲いていて人に貢献している草花（薬用ハーブ）が沢山ありますので、その一部を紹介します。 「オナモミ」は山林などに入ると服などに付く、とげのある“ひっきむし“とも呼ばれるキク科の一年草です。 中国では果実を乾燥させたもの…
私たちが住む国、日本では昔から漢方薬や民間療法によって薬草を必要とし、用いてきました。 そんな薬草にヨーロッパではハーブを主に用いてきました。 ハーブを使って家庭での治療薬を作ったり、健康に役立ててきたりしたのですね。 最近では、日本にもたく…
ガーデニングや家庭菜園ブームによって、自分でハーブを栽培しているという人はかなり多くなっています。 そして、今まで育てたことはないけれど、これからぜひハーブ栽培に挑戦したい、と考えている人も多いことでしょう。 ハーブは、もともとは野山に自生…
私は、正真正銘の不眠症です。 薬を使わないと、2～3日は平気で起きています。 それは、非常に苦痛です。 自然に眠れないものか？と自分を責める事もあります。 薬を使っても眠れない時は、やけになります。 その結果が最悪の食事にと依存してしまいます。 …
私たちが生きる現代の社会生活は、ストレスが多いですね。 それにより、心と体にさまざまな不調を訴える人が 増えています。 不眠も、そんな症状のひとつですね。 眠れたとしても熟睡できなかったり、目覚めが悪かったり。 朝起きて気分がすっきりしないこと…
眠りにつきやすくする香り アロマ ? アロマテラピーでよく挙げられることの1つに、安眠作用があります。 リラックス効果の高いエッセンシャルオイルを使って、眠りを誘います。 ラベンダーは、リラックス効果が高く、 ストレスで高まった神経をほぐしてくれ…
今では、パソコン・携帯・テレビなどと目を使うことが多くなったのではないでしょうか？ パソコンや携帯を持つことが当たり前のようになってきました。 目の疲れを感じることが多くなったのも、時代の流れのように思うのは、 私だけでしょうか？ そんな、目…
赤ワインは渋いという理由で白ワインを好む方も多いと思います。 では、なぜ赤ワインは渋いのでしょう？ それは、赤ワインがぶどうの皮も果汁と一緒に絞り取り、発酵させているからです。 一方、白ワインはぶどうの皮を取り除き、果汁だけを発酵させているの…
家族や友人たちと一緒にワインを楽しむときは、ぜひ手作りのおつまみを出して喜んでもらいたいものですね。ここでは、特に白ワインと相性の良い、簡単に作ることのできるおつまみを３種類ご紹介します。 １ きのこのガーリックソテー お好みのきのこ（しいた…
毎日忙しくて、メンタルも身体もすっかり疲れ切ってしまう、ということがあるかもしれません。仕事をしている人に限らず、学生や主婦だったとしても、毎日するべきことが本当にたくさんあり、時間に追われてストレスを感じたり、身体が疲れてしまうこともあ…
安眠には、ラベンダーをビローやポプリなどにしてベッドルームに置くと心を落ち着かせてくれる効果があります。 就寝前にハーブティーにして飲めば、やさしい味覚が心を静かにするカモミールが良いでしょう。 風邪のひきはじめには鎮静効果のあるカモミール…
某製薬会社のドリンクタイプの胃腸薬（液体健胃薬）に生薬配合と謳（うた）ってあります。 この生薬とは、自然界で生育した食材となる動物や植物、鉱物をそのままか、その一部、あるいは、動物や植物、鉱物の濃縮した成分、分泌物などを薬用として利用するも…
生活に身近なメディカルハーブ ? メディカルハーブというのはハーブの中でも 薬効があるといわれるハーブの事です。 西洋のラベンダーやセントジョーンズワート、 漢方に使われる葛根や高麗人参、 そして日本に古くから民間療法として使われてきた南天、 よ…
様々な種類、利用法があるハーブですが、今回はステビアというハーブについてまとめてみました。 ステビアはキク科の植物で、南アメリカを原産としています。 最大の特徴として「砂糖の200倍～300倍」という、驚異的な甘さを持つハーブです。 その甘さとは裏…
ハーブは私たちの生活にとても身近な存在となりました。 お料理にも、スパイスとして、さまざまなものが用いられています。 ただ、ハーブの使い分けやその特徴を活かした活用となると、まだまだ進歩の余地があるかもしれませんね。 ハーブの中には、煮込み料…
